Personne motivée par une formation en apprentissage
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Prérequis
Être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 3
Signer un contrat d’apprentissage selon la règlementation en vigueur
Durée, modalités
Durée de 1 an
14 semaines de formation au CFA : 490 heures de formation
35 heures hebdomadaires
Statut d’apprenti
Dates et délais d’accès
Début de formation le 02 septembre 2024
Accessible jusqu’au 31 décembre 2024
Lieu(x)
MFR DE CHAUMONT - 393 Montée de la Marnière - 38780 EYZIN-PINET
Les types d’entreprises
Magasin traditionnel relevant du secteur de l’artisanat
Magasin de fleurs libre-service
Rayon spécialisé d’un commerce polyvalent
Atelier d’art floral
Objectifs de la formation
Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale en mettant en œuvre les techniques de base du métier
Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre
D’organiser son propre travail et de s’intégrer dans une équipe
S’initier à la vie de l’entreprise et de la collectivité en acquérant un savoir-être
Contenu de la formation
Pratique florale
Technologie professionnelle
Arts appliqués
Botanique / reconnaissance de végétaux
Vente / conseil en magasin
Chef d’œuvre
Modalités pédagogiques
Moyens pédagogiques :
Salle de travaux pratiques
Plateaux techniques
Hall d’exposition
Bibliothèque professionnelle
Ressources documentaires
Parc paysager de 3 hectares
Méthodes et Modalités :
Pédagogie qui s’appuie sur l’alternance et le vécu des apprentis en entreprise
Suivi individualisé des étudiants : Visites, carnet de liaison, entretiens individuels, fiches de capacités.
Modalités d’évaluations
Contrôle en Cours de formation pour la totalité du diplôme
Compétences / Capacités professionnelles visées
SAVOIR
Réceptionner tous végétaux et produits associés
Reconnaitre et préparer des végétaux en vue de leur utilisation
Fabriquer tous types d’arrangements floraux dans le style décoratif
Mettre en vente et commercialiser des produits
Accueillir, conseiller et fidéliser des clients
Vérifier l’état sanitaire des végétaux
MAITRISER
Les techniques de base du métier de fleuriste
Les étapes d’une vente courante
L’utilisation des documents professionnels en usage
REALISER (dans le respect des consignes du responsable)
Tous les arrangements courants avec l'ensemble des végétaux en mettant en œuvre les techniques de base du métier
Tous les types d’emballage de façon pertinente
ORGANISER et GERER
Son poste de travail
ASSURER
Le suivi de la commande et de la livraison
Le traitement des ordres de transmission florale
Coûts par participant/an
Formation financée par OPCO.
Possibilité d’internat (130 euros /semaine) ou de ½ pension (40 euros /semaine)
Cotisation annuelle de 100,00 € à l'association
Formateurs, Animateurs et intervenants
La formation doit être placée sous le contrôle d’un formateur qui intervient effectivement dans le processus d’acquisition des compétences. Il doit avoir des qualités en adéquation avec le domaine concerné et agir pour le compte d’un organisme de formation déclaré